Ǫ¸¥±æ³ó¿ø
 
 
 

 Àüü 289°Ç, 1 / 15 pages
NAME   Á¶»óÇö
SUBJECT   °úÀÏ ÀÍÈ÷´Â '¿¡Æ¿·»ÀÇ ºñ¹Ð'


½Ä¹°È£¸£¸ó ¿¡Æ¿·», ÀÛ¹° ǰÁú ÀúÇÏÀÇ ¿øÀÎ


½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó¿¡ µû¸£¸é ¿¡Æ¿·»Àº °úÀÏÀ̳ª ä¼Ò°¡ ÀÍÀ¸¸é¼­ ÀÚ¿¬½º·´°Ô »ý¼ºµÇ´Â ½Ä¹°È£¸£¸óÀ¸·Î ½Ä¹°ÀÇ ¼÷¼º°ú ³ëÈ­¸¦ ÃËÁø½ÃŲ´Ù. ¼öÈ® ÈÄ¿¡µµ ½Ä¹°ÀÇ ±â°ø¿¡¼­ °¡½º·Î ¹èÃâµÈ´Ù. ´Ù¸¥ È£¸£¸ó°ú ´Þ¸® ±âü»óÅ·ΠÁ¸ÀçÇϱ⠶§¹®¿¡ À̵¿ÀÌ ½±´Ù.

¿¡Æ¿·»Àº ´ú ÀÍÀº »óÅ¿¡¼­ ¼öÈ®ÇÑ °úÀÏÀ» ±ÕÀÏÇÏ°í ºü¸£°Ô ¼÷¼º½ÃŲ´Ù´Â ÀåÁ¡ÀÌ ÀÖ´Ù. ¹Ý¸é °úÀ°À» ¹«¸£°Ô Çϰųª ¿±·Ï¼Ò¸¦ ºÐÇØÇØ ´©·¸°Ô º¯»ö½ÃŰ´Â µî ³ó»ê¹° ǰÁú ÀúÇÏÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÉ ¼öµµ Àִ ȣ¸£¸óÀÌ´Ù.

·¯½Ã¾ÆÀÇ °úÇÐÀÚ µå¹ÌÆ®¸® ³Ú·ùº¸ÇÁ°¡ 1901³â ¿¡Æ¿·»À» óÀ½ ¹ß°ßÇß´Ù. 1934³â ¿µ±¹ °úÇÐÀÚ ¸®Ã³µå °ÔÀÎÀÌ »ç°ú¿¡¼­ ¹ß»ýÇÏ´Â ±âü°¡ ¿¡Æ¿·»À̶õ °ÍÀ» È­ÇÐÀûÀ¸·Î Áõ¸íÇß´Ù. ¿¡Æ¿·»Àº ¹«»öÀÇ °¡½º·Î ¾à°£ ´Ü ³¿»õ°¡ ÀÖ°í ÀÎÈ­¼ºÀÌ ÀÖ´Ù. ¿Ã·¹ÇÉ ÅºÈ­¼ö¼Ò °è¿­¿¡ ¼ÓÇÏ´Â °£´ÜÇÑ È­ÇÕ¹°·Î È­ÇнÄÀº CH©ü+CH©ü(C©üH©þ)´Ù.

ÀÛ¹°À» ¼öÈ®Çϰųª ÀÙÀ» Àý´ÜÇϸé Àý´Ü¸é¿¡¼­ ¿¡Æ¿·»ÀÌ ¹ß»ýÇϴµ¥, ¿¡Æ¿·»Àº Çѹø »ý¼ºµÇ¸é ½º½º·Î ÇÕ¼ºÀ» ÃËÁø½ÃŰ´Â ÀÚ°¡ Ã˸ÅÀûÀÎ ¼ºÁúÀÌ ÀÖ´Ù. ½ÄǰÁ¶Á÷¿¡¼­ ¿¡Æ¿·»ÀÌ ¹ß»ýÇϱ⠽ÃÀÛÇϸé ÀÎÀ§ÀûÀ¸·Î »ý¼º ¹× ÀÛ¿ëÀ» ¾ïÁ¦ÇϱⰡ ºÒ°¡´ÉÇØ Ãʱ⿡ »ý¼ºÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â °Ô Áß¿äÇÏ´Ù.

°úÀÏÀ̳ª ä¼Ò¸¶´Ù ¿¡Æ¿·» ¹ß»ý·®À̳ª ¿¡Æ¿·»¿¡ ¹Î°¨ÇÑ Á¤µµ´Â ´Ù¸£´Ù. ¿¡Æ¿·»À» ¸¹ÀÌ ³»»Õ´Â ÀÛ¹°·Î´Â ¡â»ç°ú ¡âº¹¼þ¾Æ ¡âÀڵΠ¡â»ì±¸ ¡â¾Æº¸Ä«µµ°¡ ²ÅÈù´Ù. ¹Ý¸é ¿¡Æ¿·»¿¡ ¸Å¿ì ¹Î°¨Çؼ­ ¿µÇâÀ» ¸¹ÀÌ ¹Þ´Â ÀÛ¹°·Î´Â ¡âŰÀ§ ¡â°¨ ¡âÀڵΠ¡â¼ö¹Ú ¡â¿ÀÀÌ ¡âºê·ÎÄݸ® µîÀÌ ÀÖ´Ù. ¿¡Æ¿·»Àº Á¶Á÷À» ¿¬È­½ÃŰ´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù. ¿¬È­°¡ ÁøÇàµÇ¸é ¼ö¼Û¼º°ú Áú°¨, ÀúÀ强ÀÌ ¶³¾îÁö°í ¹Ì»ý¹°¿¡ ÀÇÇØ ½±°Ô ºÎÆÐ°¡ ÁøÇàµÈ´Ù.

ºê·ÎÄݸ® ÆÄ½½¸® ½Ã±ÝÄ¡ °°Àº ³ì»öä¼Ò´Â ¿¡Æ¿·»¿¡ ÀÇÇØ ¿±·Ï¼Ò°¡ ºÐÇØµÅ ´©·¸°Ô º¯»öµÇ´Â Ȳȭ Áõ»óÀÌ ÀϾ°í, ¾ç»óÃß´Â ¹ÝÁ¡ÀÌ Çü¼ºµÇ¸ç ´ç±ÙÀº ¾´¸ÀÀÌ Áõ°¡ÇÑ´Ù. °¨ÀÚ³ª ¾çÆÄ´Â ½ÏÀÌ ³ª°í ¾Æ½ºÆÄ¶ó°Å½º´Â Á¶Á÷ÀÌ Áú°ÜÁø´Ù. °úÀÏÀÇ °æ¿ì ¹°·¯Áø´Ù.

Àü¹®°¡µéÀº »ç°ú¿Í º¹¼þ¾ÆÃ³·³ ¿¡Æ¿·»ÀÌ ¸¹ÀÌ ¹ß»ýÇÏ´Â ÀÛ¹°Àº ´Ù¸¥ ÀÛ¹°°ú µû·Î º¸°üÇÏ´Â °ÍÀ» ÃßõÇÑ´Ù. Àý´Ü¸é¿¡¼­ ¿¡Æ¿·»ÀÌ Æ¯È÷ ¸¹ÀÌ ³ª¿À¹Ç·Î »óó ³­ ÀÛ¹°À» µû·Î °ü¸®ÇÏ´Â °Íµµ Áß¿äÇÏ´Ù.

¿¡Æ¿·»Àº ³·Àº ¿Âµµ¿Í »ê¼Ò ³óµµ 8% ÀÌÇÏ, ÀÌ»êȭź¼Ò ³óµµ 2% ÀÌ»óÀΠȯ°æ¿¡¼­ ¹ß»ýÀÌ °¨¼ÒÇϹǷΠ°ø±â¸¦ Â÷´ÜÇÏ´Â ½Äǰ¿ë ·¦À¸·Î °³º° Æ÷ÀåÇØ Àú¿Â º¸°üÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ±ÇÇåÁß ±¹¸³¿ø¿¹Æ¯ÀÛ°úÇпø »ç°ú¿¬±¸¼Ò ¿¬±¸¿øÀº "¼³ ¸íÀý ¼±¹° ¼¼Æ®·Î ÀαⰡ ³ôÀº »ç°ú¿Í ¹èÀÇ °æ¿ì ÇÔ²² Æ÷ÀåµÅ ÀÖ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹Àºµ¥, ¿À·¡ µÎ¸é ¹è ²®ÁúÀÌ °Ë°Ô º¯ÇÏ°í °úÀÏÀÌ ÆÛ¼®ÆÛ¼®ÇØÁö´Ï °¡Á¤¿¡¼­´Â À̸¦ µû·Î ºÐ¸®ÇØ º¸°üÇØ¾ß ÇÑ´Ù"°í Á¶¾ðÇß´Ù.

¹Ý´ë·Î ¿¡Æ¿·»ÀÌ À¯ÀÍÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ´Â °æ¿ìµµ ÀÖ´Ù. °¨ÀÇ ¶µÀº ¸ÀÀº Ÿ´ÑÀ̶ó´Â ¼ººÐ ¶§¹®Àε¥, À̸¦ ¾ø¾Ö ÁÖ´Â °ÍÀÌ ¿¡Æ¿·»ÀÌ´Ù. ±Ç ¿¬±¸¿øÀº "¶µÀº °¨À» ¹ÐÆóµÈ °ø°£¿¡ ³õ°í »óó³­ »ç°ú ¸î °³¸¦ °°ÀÌ µÎ¸é ¶µÀº ¸ÀÀÌ ½±°Ô ºüÁø´Ù"¶ó°í ¼³¸íÇß´Ù. ¾Æ¿¹ ÀÌ ¿ø¸®¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ °úÀÏ Æ÷Àå ¹æ¹ýµµ ÀÖ´Ù. À§ ¾Æ·¡°¡ ³ª´¶ 2´Ü ¹Ú½º À§¿¡´Â ¶µÀº °¨À», ¾Æ·¡¿¡´Â »ç°ú¸¦ µÎ°í º¸°üÇϸé È«½Ã·Î ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Ù.

¹Ù³ª³ª Èļ÷󸮿¡µµ ¿¡Æ¿·»ÀÌ »ç¿ëµÈ´Ù. ¿Ü±¹¿¡¼­ ¼öÈ®ÇÒ ¶§´Â ÃÊ·Ï»öÀÎ ¹Ù³ª³ª°¡ ÀÏÁÖÀÏ¿¡¼­ ¿­Èê Á¤µµ À̵¿ÇÏ´Â µ¿¾È ³ë¶þ°Ô ÀÍ°Ô µÇ´Âµ¥, ¹Ìó ´Ù ÀÍÁö ¾ÊÀº °æ¿ì ¿¡Æ¿·» 1~10ppm, ¿Âµµ 20¡É, »ó´ë½Àµµ 90~95%¿¡¼­ 1, 2ÀÏ Ã³¸®ÇÏ¸é ³ë¶þ°Ô Àʹ´Ù.

°úÀÏÀÇ ¼º¼÷°ú ³ëÈ­¿¡ Á÷Á¢ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ÁÖ´Â ¸¸Å­ »ç°ú Àå±â º¸°ü¿¡ ¿¡Æ¿·» Á¦°Å´Â ÇʼöÀûÀÌ´Ù. °ú°Å¿¡´Â ¿¡Æ¿·» Á¦°Å¸¦ À§ÇØ ½¡À» ÈíÂøÁ¦·Î ½è´Ù. ½¡ÀÇ ¹«¼öÈ÷ ¸¹Àº ¹Ì¼¼±¸¸Ûµé¿¡ ¿¡Æ¿·», ÀÌ»êȭź¼Ò µî ³¿»õ°¡ ³ª´Â ±âü¸¦ ÈíÂø½ÃÄÑ Á¦°ÅÇÏ´Â ¹æ½ÄÀÌ´Ù. ³ÃÀå°í ³¿»õ¸¦ ¾ø¾Ø´Ù°í ½¡À» ÀÌ¿ëÇÑ Å»ÃëÁ¦¸¦ µÎ´Â °Í°ú ¸¶Âù°¡Áö´Ù.

ÇÏÁö¸¸ 20¿© ³â ÀüºÎÅÍ´Â »ç°ú ÀÚü¿¡¼­ ³»»Õ´Â ¿¡Æ¿·»À» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â ¹æ¹ýÀÌ »ç¿ëµÈ´Ù. »ç°ú ³ó°¡µéÀº ¹«»ö ¹«ÃëÀÇ 1-MCP(1-Methylcyclopropene) °¡½º¸¦ »ç°ú Àå±â ÀúÀå¿¡ ³Î¸® Ȱ¿ëÇϴµ¥, À̸¦ ÅëÇØ ´ÙÀ½ ÇÞ»ç°ú°¡ ³ª¿Ã ¶§±îÁö ¾à 1³â°£ ¸ÀÀÇ º¯È­ ¾øÀÌ º¸°üÀÌ °¡´ÉÇØÁ³´Ù. 1-MCP °¡½º´Â ³ó»ê¹°ÀÇ ¿¡Æ¿·» ¼ö¿ëü¿Í °áÇÕÇØ ¿¡Æ¿·» °¡½ºÀÇ ÀÛ¿ëÀ» Â÷´ÜÇÑ´Ù. È­ÈÑ·ù¿¡ ÁÖ·Î »ç¿ëµÇ´Ù 2002³â ¹Ì±¹ ȯ°æÃ»(EPA)¿¡¼­ ½Äǰ Áß Ã³À½À¸·Î »ç°ú¿¡ »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀ» Çã°¡Çß´Ù.

±Ç ¿¬±¸¿øÀº "»ç°ú°¡ È£ÈíÀ» ¸¹ÀÌ ÇÒ¼ö·Ï ǰÁúÀÌ ¶³¾îÁö´Ï ¼öÈ® ÈÄ¿¡´Â È£ÈíÀ» Àû°Ô Çϵµ·Ï ¸¸µé¾î ǰÁúÀ» ¿À·§µ¿¾È À¯ÁöÇÏ´Â °Ô ÇÙ½É"À̶ó¸ç "¹ÐÆóµÈ ÀúÀå°íÀÇ ¿Âµµ¸¦ ³·Ãß°í 16~24½Ã°£ µ¿¾È 1-MCP °¡½º·Î ÈÆÁõÇÑ µÚ ȯ±âÇϰí ÀúÀåÀ» ÇÏ¸é ¸¶Ä¡ °õÀÌ °Ü¿ïÀáÀ» ÀÚµíÀÌ »ç°ú°¡ ¼ûÀ» °ÅÀÇ ½¬Áö ¾Ê°Ô µÈ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.

¹Ú¼Ò¿µ ±âÀÚ sosyoung@hankookilbo.com


 PREV    ¡®¸éµµ³¯ »ïŰ´Â ÀÎÈÄÅ롯 ºÎ¸£´Â ¿À¹ÌÅ©·Ð¡¦¾îÂîÇØ¾ß ´ú ¾ÆÇñî
Á¶»óÇö
  2022/04/07 
 NEXT    ¡®ÀÌ ¶ÇÇÑ Áö³ª°¡¸®¶ó¡¯
Á¶»óÇö
  2021/10/29 

  


Copyright 1999-2025 Zeroboard / skin by åññ²ûÇ