Ǫ¸¥±æ³ó¿ø
 
 
 

 Àüü 288°Ç, 1 / 15 pages
NAME   Á¶»óÇö
SUBJECT   »ç°ú°¡ ½ÉÀå¿¡ ÁÁÀº ÀÌÀ¯


'ÇÏ·ç¿¡ »ç°ú ÇÑ °³¸¦ ¸ÔÀ¸¸é Àǻ縦 ¸Ö¸®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù'´Â ¼Ó´ãÀº ºó ¸»ÀÌ ¾Æ´Ï¶ó´Â °ÍÀÌ ´Ù½Ã ÇÑ ¹ø ÀÔÁõµÆ´Ù. ¹Ì±¹ ¿µ¾çÇÐ ¹× ½ÄÀÌ¿ä¹ý ÇÐȸÀÇ Áö¿øÀ» ¹ÞÀº ¹Ì±¹°ú ¿µ±¹ °øµ¿ ¿¬±¸ÆÀ¿¡ µû¸£¸é »ç°ú¿Í ÇÔ²² º£¸®·ù, Æ÷µµ, Â÷¸¦ ¸ÅÀÏ ¼·ÃëÇÏ¸é ½ÉÀå °Ç°­À» Áö۴µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.​

¿¬±¸ÆÀÀº 157°³ÀÇ ¹«ÀÛÀ§ ´ëÁ¶ ÀÓ»ó ½ÃÇè°ú 15°³ÀÇ ÄÚȣƮ ¿¬±¸ ÀڷḦ ºÐ¼®Çß´Ù. ±× °á°ú 'Çöó¹Ý-3-¿Ã(Flavan-3-ols)'À̶ó´Â »ý¸® Ȱ¼º È­ÇÕ¹°ÀÌ Ç÷¾ÐÀ» ³·Ãß°í, ½ÉÀ庴 ¹× ½ÉÀ帶ºñ, ³úÁ¹Áß À§ÇèÀ» ³·Ãß´Â °Í°ú °ü·ÃÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.​

Çöó¹Ý-3-¿ÃÀº Ç×»êÈ­ ¼ººÐÀÎ Çöó¹Ù³îÀÇ ÇÑ Á¾·ùÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ ÀÌ ¼ººÐÀº ÃÑ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¿Í ³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ(LDL) ¼öÄ¡¸¦ °³¼±Çϸç Ç÷´çÀ» ³·Ãç ½Å°æ ¹× ´« ¼Õ»óÀÇ À§ÇèÀ» ÁÙÀÌ´Â °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ³´Ù.​

¿¬±¸ÆÀÀÇ ±º´õ Äï·¹ ¿µ±¹ ·¹µù´ë ±³¼ö(½Äǰ¿µ¾çÇаú)´Â µ¥Àϸ®¸ÞÀϰúÀÇ ÀÎÅͺ信¼­ "½ÉÇ÷°üº´ À§ÇèÀ» ÁÙÀÌ·Á¸é ÇÏ·ç¿¡ 400~600§·ÀÇ Çöó¹Ý-3-¿ÃÀ» ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù"¸ç "ÀÌ Á¤µµ ¾çÀº »ç°ú ÇÑ °³, Â÷ µÎ ÀÜ, »¡°£»ö, ¶Ç´Â º¸¶ó»ö º£¸®·ù °úÀÏÀ» ¸ÔÀ¸¸é ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.​

ÀÌÁß¿¡¼­µµ ½±°Ô ±¸Çϰí, ¸Ô±âµµ °£ÆíÇÑ »ç°ú¿¡´Â ¿©·¯ °¡Áö °Ç°­ °³¼± È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù. ¹Ì±¹ °Ç°­¡¤ÀÇ·á ¸Åü 'À¥ ¿¥µð', Çコ´åÄÄ'¿¡ µû¸£¸é »ç°úÀÇ ´Ù¾çÇÑ È¿´ÉÀº ´ÙÀ½°ú °°´Ù.​

¡âº¯ºñ ÇØ¼Ò​

º¯ÀÌ ´ëÀå¿¡ ¿À·¡ ¸Ó¹°·¯ ÀÖÀ¸¸é ¼öºÐÀÌ ºüÁ® º¯Àº ´õ ´Ü´ÜÇØÁö°í ÀÛ¾ÆÁ® º¯ºñ°¡ ½ÉÇØÁø´Ù. º¯ºñ¾àÀº ³»¼ºÀÌ »ý±â¹Ç·Î º¯ºñ¾àº¸´Ù´Â ½Åü Ȱµ¿À¸·Î Àå¿îµ¿À» ÃËÁø½ÃŰ°Å³ª À½½ÄÀ¸·Î ¹èº¯À» À¯µµÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. »ç°úÀÇ Æåƾ ¼ººÐÀº ½ÄÀ̼¶À¯ÀÇ Çϳª´Ù. ½ÄÀ̼¶À¯´Â °í±â¸¦ ¸ÔÀ» ¶§ Áõ°¡ÇÏ´Â Áö¹æÁúÀ» »¡¾Æµé¿© º¯À» ÅëÇØ ¸ö ¹ÛÀ¸·Î ¹èÃâÇÏ´Â ±â´ÉÀ» ÇÑ´Ù. Àå¿îµ¿ÀÌ È°¹ßÇÑ ¾ÆÄ§ ½ÄÀü¿¡ »ç°ú¸¦ ¸ÔÀ¸¸é ½ÉÇÑ º¯ºñ»Ó ¾Æ´Ï¶ó ¼³»ç¿¡µµ È¿°úÀûÀÌ´Ù. Æåƾ ¼ººÐÀº ²®Áú¿¡ ´õ ¸¹ÀÌ µé¾îÀÖ´Ù.​

¡â¾Ï ¿¹¹æ​

»ç°ú¿¡ µé¾î ÀÖ´Â ½ÄÀ̼¶À¯ÀÎ ÆåƾÀº ´ëÀå¾ÏÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â À¯ÀÍÇÑ Áö¹æ»êÀ» Áõ°¡½ÃŰ°í ºÓÀº»ö »ç°ú¿¡ dzºÎÇÑ Æú¸®Æä³î ¼ººÐÀº ´ëÀå ³»¿¡ ¸Ó¹«´Â µ¿¾È Àå ³»ÀÇ Ç×¾Ï ¹°Áú »ý»êÀ» µ½´Â´Ù. ¶Ç »ç°ú´Â À¯¹æ¾Ïµµ ¿¹¹æÇØÁØ´Ù. ¹Ì±¹ ÄÚ³Ú´ë ¿¬±¸ÆÀÀÌ À¯¹æ¾ÏÀ» ÀÏÀ¸Å°´Â ¹ß¾Ï ¹°ÁúÀ» ÁÖÀÔÇÑ ½ÇÇè¿ë Á㸦 µÎ ±×·ìÀ¸·Î ³ª´² 24ÁÖ µ¿¾È ÇÑ ±×·ì¿¡´Â »ç°ú ÃßÃâ¹°À» ¸ÔÀ̰í, ´Ù¸¥ ±×·ì¿¡´Â ¸ÔÀÌÁö ¾Ê¾Ò´Ù. ±× °á°ú, »ç°ú ÃßÃâ¹°À» ¸ÔÁö ¾ÊÀº ÁãÀÇ 81%¿¡¼± Ä¡¸íÀû À¯¹æ¾ÏÀÎ ¼±¾ÏÀÌ ¹ß»ýÇßÁö¸¸, »ç°ú ÃßÃâ¹°À» ¸ÔÀº Áã¿¡°Ô¼± ¼±¾Ï ¹ß»ý ºóµµ°¡ ÇöÀúÇÏ°Ô ³·¾Ò´Ù. ¿¬±¸ÆÀÀº "»ç°ú¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ °úÀϰú ä¼Ò¿¡ µé¾î ÀÖ´Â ÆÄÀÌÅäÄɹÌÄ÷ΠÅëĪµÇ´Â ½Äǰ ¼Ó Æä³î È­ÇÕ¹°À̳ª Çö󺸳ëÀ̵尡 Ç×»êÈ­, Á¾¾ç Áõ½Ä ¾ïÁ¦ ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù´Â °ÍÀ» ¾Ë ¼ö ÀÖ¾ú´Ù"°í ¹àÇû´Ù.​

¡â»ì»©±â¿¡ µµ¿ò​

½Ä»ç 15ºÐ Àü¿¡ »ç°ú ÇÑ °³¸¦ ¾Ã¾î ¸ÔÀ¸¸é »ìÀ» »©´Âµ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. º¸Åë ÈĽÄÀ¸·Î ¸Ô´Â °úÀÏÀ» ½Ä»ç Àü¿¡ ¸ÔÀ¸¸é Æ÷¸¸°¨À» Á༭ ¹äÀ» ´ú ¸Ô°Ô µÈ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. ¹Ì±¹ Ææ½Çº£À̴ϾÆÁÖ¸³´ë ¿¬±¸ÆÀÀº »ç°ú¸¦ ¾î¶² ÇüÅ·Π¸Ô¾î¾ß Æ÷¸¸°¨°ú ¿¡³ÊÁö ¼·Ãë À²ÀÌ ´Þ¶óÁö´ÂÁö¸¦ ¿¬±¸Çß´Ù. ¿¬±¸ÆÀÀº 58¸í¿¡°Ô 5ÁÖ µ¿¾È ½Ä»ç Àü »ç°ú ÇÑ °³¸¦ ¾Ã¾î ¸Ô´Â ±×·ì, »ç°ú ¼Ò½º¸¦ ¸Ô´Â ±×·ì, »ç°ú ÁÖ½º¸¦ ¸¶½Å ±×·ìÀ¸·Î ³ª´©¾î Æ÷¸¸°¨°ú ½Ä¿å, üÁßÀÇ º¯È­¸¦ °üÂûÇß´Ù. ±× °á°ú, »ç°ú¸¦ ¾Ã¾î ¸ÔÀº ±×·ì¿¡¼­ Ä®·Î¸® ¼·Ãë°¡ 15% Á¤µµ ÁÙ¾îµç °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. »ç°ú ÁÖ½º¸¦ ¸¶½Å ±×·ì¿¡¼­´Â º°´Ù¸¥ º¯È­°¡ ¾ø¾ú´Ù.​

¡â³ëÈ­ ¹æÁö

»ç°ú´Â ³ëÈ­¸¦ ¹æÁöÇϸç ÇϾé°í »Ç¾á ÇǺθ¦ ¸¸µé¾îÁÖ´Â ¼ººÐÀÎ Æú¸®Æä³î ¼ººÐÀ» ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯Çϰí ÀÖ´Ù. ¿µ±¹ ½Äǰ¿¬±¸¼Ò ¿¬±¸ÆÀÀÌ Æú¸®Æä³î ¼ººÐÀ» µû·Î ÃßÃâÇÒ ¼ö ¾ø´Â °úÀÏÀÎ »ç°ú, º¹¼þ¾Æ, õµµº¹¼þ¾Æ¸¦ ºÐ¼®ÇÑ °á°ú, Æú¸®Æä³î ¼ººÐÀ» ÃßÃâÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Æ÷µµ °°Àº °úÀϺ¸´Ù ÃÖ°í 5¹è±îÁö ´õ ¸¹Àº Æú¸®Æä³îÀ» ÇÔÀ¯Çϰí ÀÖ´Ù´Â °ÍÀ» ¹ß°ßÇß´Ù. Æú¸®Æä³îÀº ½Ä¹°¿¡ ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ´Â ¹°Áú·Î Æ÷µµ¿¡ µé¾îÀÖ´Â ÇÁ·Î¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ïµò°ú ¿¤¶ó±×»ê, ³ìÂ÷¿¡ ÇÔÀ¯µÈ Ä«Å×Ų µîÀÌ ´ëÇ¥ÀûÀÎ Æú¸®Æä³î È­ÇÕ¹°ÀÌ´Ù. ÀÌ È­ÇÕ¹°µéÀº »êÈ­¸¦ ¾ïÁ¦Çϴ Ȱµ¿À» Çϸç Ç×¾Ï, ¹Ì¹é, ³ëÈ­¹æÁö µîÀÇ ±â´ÉÀ» Çϰí ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÌ ¼ÒÈ­°üÀ¸·Î Èí¼öµÇ´Â °ÍÀ» ¸·¾ÆÁà Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³·°Ô ÇØÁÖ´Â ÀÛ¿ëµµ ÇÑ´Ù.​

¡âÅÂ¾Æ Ãµ½Ä ¿¹¹æ​

ÀӽŠÁß¿¡ °úÀÏÀ» ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é ¹î¼Ó ¾ÆÀ̰¡ Ãâ»ê ÈÄ Ãµ½Ä¿¡ ´ú °É¸°´Ù. ¿µ±¹ ¾Ö¹öµò´ë ¿¬±¸ÆÀÀº 5¼¼ ÀÌ»óÀÇ Àڳฦ µÐ ¿©¼º 2000¸íÀÇ ½Ä½À°ü°ú ÀÚ³àµéÀÇ °Ç°­»óŸ¦ Á¶»çÇß´Ù. ±× °á°ú, ¸ÅÁÖ 4~5°³ÀÇ »ç°ú¸¦ ¸Ô´Â ¿©¼ºÀÇ Àڳడ ¸ÅÁÖ 1°³ ÀÌÇÏ·Î »ç°ú¸¦ ¸Ô´Â ¿©¼ºÀÇ Àڳຸ´Ù õ½Ä À¯º´·üÀÌ 50% Á¤µµ ³·¾Ò´Ù. ¿¬±¸ÆÀÀº "»ç°ú´Â ¼ºÀεéÀÇ Æó °Ç°­¿¡µµ ÁÁÀº °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù"¸ç "¾Æ¸¶µµ ÀÎü¿¡ ³ª»Û ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â À¯ÇØ »ê¼Ò¸¦ ¾ø¾Ö´Â »ç°úÀÇ Ç×»êÈ­ ¼ºÁúÀÌ Áúº´ ¿¹¹æ È¿°ú¸¦ ³ªÅ¸³»´Â °Í °°´Ù"°í ¹àÇû´Ù.

​±Ç¼øÀÏ kstt77@kormedi.com


 PREV    ¸ÅÀÏ ¡®ÀÌ °úÀÏ¡¯ ÇÑ °³¸¸ ¸Ô¾îµµ¡¦ ½ÉÀ庴 ÁÙ°í, ¾Ï ¸·´Â´Ù
Á¶»óÇö
  2022/11/15 
 NEXT    ÝÁ, ¹Ì»çÀÏ µµ¹ß·Î 1³â ½Ä·® ¼öÀÔ ÇÏ·ç¿¡ ³¯·Á¡¦ Áֹε鿡°Õ '½¬½¬'
Á¶»óÇö
  2022/11/03 

  


Copyright 1999-2025 Zeroboard / skin by åññ²ûÇ